Z1 Gastronomia

Mais ainda, apresenta inúmeras benefícios para a saúde: é rica em fibras, potássio, vitaminas C e A. Todavia, quem nunca comprou uma dúziade bananas e...

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média picada meio pimentão vermelho picadinho 2 latas de sardinha, escorridas 1 lata de milho, escorrido ...

Fundador da casa, Higa é chef de cozinha formado em confeitaria pelo Instituto Mausi Sebess, um dos mais conceituados centros gastronômicos da América Latina,...

Hoje, a técnica é empregada para fazer a aromatização dos alimentos com essências de madeira ou especiarias, a partir da liberação de fumaça. Carnes...

Refeição Doces e Sobremesas Grau de Dificuldade      Custo de Refeição      Tempo de Preparação 60 minutos Tempo de Cozedura 1 hora Serve 6 pessoas Votação   Ingredientes: 1 lata de leite condensado 8 Ovos 500 ml de  leite 1 colher (chá)...

Primeiro encontre o meio da batata e faça uma linha com a faca à volta do meio, ou seja uma circunferência. Repita o procedimento...

INGREDIENTES 1 kg de carne-seca 2 tomates maduros 2 cebolas 2 dentes de alho 5 ramos de salsinha azeite a gosto sal e pimenta-do-reino...

Opção de lanche para qualquer hora do dia, o pão de queijo bem quentinho é muito bem-vindo nos dias frios. Para começar a semana...

Quem não ama salgadinho de festa? E tem coisa melhor do que fazê-lo do seu jeito? Então veja como preparar uma Massa Básica Para...

O Comida de Verdade desta semana ensina a preparar uma canoa de berinjela. As dicas são da cozinheira Sayonara Salum e trazem uma ótima opção de prato nutritivo, saboroso...