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Z1 Gastronomia

Veja como preparar o verdadeiro cuscuz paulista

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média picada meio pimentão vermelho picadinho 2 latas de sardinha, escorridas 1 lata de milho, escorrido ...

Varie na receita de pavê e faça a versão de abacaxi

Fundador da casa, Higa é chef de cozinha formado em confeitaria pelo Instituto Mausi Sebess, um dos mais conceituados centros gastronômicos da América Latina,...

Salada de Frango Defumado com Parafuso

Hoje, a técnica é empregada para fazer a aromatização dos alimentos com essências de madeira ou especiarias, a partir da liberação de fumaça. Carnes...

Receita simples de Pudim de Leite Condensado

Refeição Doces e Sobremesas Grau de Dificuldade      Custo de Refeição      Tempo de Preparação 60 minutos Tempo de Cozedura 1 hora Serve 6 pessoas Votação   Ingredientes: 1 lata de leite condensado 8 Ovos 500 ml de  leite 1 colher (chá)...

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