Aprenda como fazer chá de abacaxi com canela e conheça os benefícios e o modo de consumo dessa bebida. Aqui você vai descobrir que o chá natural que une abacaxi e a especiaria canela é capaz tratar problemas de saúde, ajudar a emagrecer e reforçar a imunidade.
Em primeiro lugar, é importante frisar que a maioria dos chás de abacaxi não são feitos com a polpa da fruta, e sim com a casca. Isso porque, segundo especialistas em nutrição, a casca do abacaxi concentra mais nutrientes para o chá do que a parte comestível da fruta.
De acordo com o nutricionista Sidrack Lucas Vila Nova, “a casca do abacaxi contém mais vitamina C e vitaminas do complexo B do que a polpa, além de ser uma fonte de minerais como cálcio, potássio e ferro”.
Desse modo, aqui você confere as melhores receitas do chá de abacaxi com canela e descobre todos os benefícios do consumo dessa bebida.
Chás de abacaxi com canela
Confira a lista dos melhores chás de abacaxi com canela:
- Chá simples de abacaxi com canela
- Chá detox de abacaxi, canela e gengibre
- Chá de casca de abacaxi, cravo e canela
- Chá vermelho de abacaxi, canela e hibisco
- Chá verde de casca de abacaxi e canela.
O abacaxi é rico em vitamina C e a canela possui propriedades antioxidantes (Foto: depositphotos)
Receitas de chá de abacaxi com canela
Veja todas as melhores receitas de chás que possuem abacaxi e canela em sua composição. Os ingredientes são baratos e fáceis de encontrar, então não há desculpa para não consumir esse chá. Confira:
Chá simples de abacaxi com canela
Para preparar a versão básica do chá de abacaxi com canela, você vai precisar das cascas de meio abacaxi, 200 ml de água pura e 1 pau de canela. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo alto. Assim que a mistura ferver, desligue o fogo e tampe a panela por 10 minutos. Depois, retire as cascas e a canela, e beba.
Lembre que o chá tem mais eficácia quando não há a adição de açúcar. Mas, se você é do tipo de pessoa que simplesmente não consegue beber chás sem açúcar, prefira adoçar usando mel de abelha. Apesar de ainda conter açúcares, o mel também traz benefícios para o organismo.
Chá detox de abacaxi, canela e gengibre
Esse chá detox é a melhor opção para quem faz o uso com a intenção de emagrecer. Em uma panela, coloque 200 ml de água, as cascas de meio abacaxi e deixe ferver. Assim que atingir a fervura, desligue o fogo e coloque 1 pau de canela e aproximadamente 100 g de raiz de gengibre picada. Tampe a panela por 15 minutos. Coe e beba, em seguida.
Sobre os benefícios desse chá detox para emagrecer, a princípio podemos citar o seu potencial termogênico. Ele aumenta a temperatura do corpo, o que proporciona maior queima de gordura. É ideal para reforçar dietas de emagrecimento e acelerar a perda de peso.
Chá de casca de abacaxi com cravo e canela
Em uma panela, coloque 1,5 litro de água e a casca de 1 abacaxi médio. Antes de adicionar a casca na água, lembre de lavar bem e cortá-la em pedaços. Adicione 1 pau de canela e 5 cravos-da-índia e espere ferver.
Assim que atingir o ponto de ebulição, mexa a mistura com uma colher e desligue o fogo. Tampe a panela por 10 minutos. Em seguida, retire todos os ingredientes de dentro do chá. Se preferir, coe. Pronto! O chá pode ser consumido ou conservado na geladeira.
Contudo, um detalhe importante é que se conservado na geladeira, o chá só vai poder ser consumido gelado posteriormente. Nesse caso, não é indicado aquecê-lo novamente, pois a mudança de temperatura pode alterar as substâncias e fazer mal ao organismo.
Chá vermelho de abacaxi, canela e hibisco
Coloque as cascas de meio abacaxi e 200 ml de água em uma panela. Leve ao fogo alto até o ponto de fervura. Em seguida, desligue o fogo e adicione 1 pau de canela e 1 colher (de sopa) de hibisco. Depois, tampe a panela e deixe apurar por 10 minutos. Em seguida, coe e beba.
O hibisco entra nessa receita como um grande reforço ao chá. Trata-se de uma erva bastante diurética, que ajuda o organismo a eliminar líquido retido e reduzir inchaços. É uma das plantas mais queridas por quem está em processo de perda de peso.
Chá verde de casca de abacaxi e canela
Para preparar esse chá é muito simples. Leve ao fogo 1,5 litro de água, a casca de 1 abacaxi fresco, 1 pau de canela e 1 colher (de sopa) de chá verde (a planta, não a bebida). Assim que atingir a fervura, tampe a panela e desligue o fogo. Deixe por 5 minutos. Em seguida, coe e beba.
Quando esfriar, conserve o restante na geladeira. Não o aqueça novamente, pois vai alterar as substâncias. Portanto, só consuma esse chá gelado após levar à geladeira.
Trata-se de uma chá diurético, que ajuda a combater a retenção de líquido e o inchaço na região abdominal. Sendo assim, pode ser um dos segredos para reduzir medidas.
Benefícios do abacaxi
O abacaxi é uma fruta tropical, conhecida por seu sabor e refrescância. Contudo, não é só pelo sabor que essa fruta é bastante consumida. O abacaxi também é rico em benefícios e propriedades nutritivas. Conheça mais sobre as propriedades do abacaxi e da sua casca.
Aumenta a imunidade
Como mencionado pelo nutricionista Sidrack Lucas Vila Nova, o abacaxi possui vitamina C, ajudando na imunidade do corpo. Também contém vitaminas B1 e A. Esses nutrientes são essenciais para manter uma boa imunidade e resistência do organismo.
A fruta também pode ser usada no tratamento de vários problemas, graças às suas propriedades anti-inflamatórias e antibióticas. É muito recomendado para o tratamento de gripes e resfriados.
Ameniza os efeitos e absorção de gorduras
O abacaxi é uma excelente pedida para amenizar os efeitos da gordura de refeições como churrascos, por exemplo. Muitas pessoas comem 1 rodela de abacaxi após as refeições, como sobremesa. Além do sabor, o abacaxi ajuda a digerir gorduras e absorvê-las menos.
Ajuda no funcionamento do intestino
Sendo uma fruta rica em água e fibras, o abacaxi ajuda tanto a facilitar a digestão quanto no funcionamento do intestino. Isso é ótimo para evitar problemas como gases e inchaço, que podem estar aumentando as medidas da região abdominal.
É desintoxicante
O abacaxi é um ingrediente-chave em receitas de bebida desintoxicantes. Isso se deve ao fato da fruta possuir uma potente enzima chamada bromelina. Essa substância ajuda na digestão, assim como a desobstruir o fígado das gorduras e toxinas acumuladas.
Benefícios da canela
Veja quais são os benefícios do consumo da canela.
É antioxidante
A canela possui polifenóis, que são substâncias antioxidantes. Segundo o médico Juliano Pimentel, os antioxidantes protegem o organismo dos danos oxidativos provocados pelos radicais livres. (1)
Sendo assim, ingerir alimentos antioxidantes ajuda a combater o envelhecimento precoce e na prevenção de doenças como distúrbios cerebrais, câncer, doenças cardíacas e outros problemas de saúde.
Diminui os níveis de açúcar no sangue
Ainda de acordo com o médico, o composto da canela pode agir de forma semelhante a insulina. Dessa forma, ajuda a diminuir o nível de glicose no organismo, prevenindo os picos dessa substância no corpo. (1)
Seu uso é recomendado, inclusive, para diabéticos e pessoas com propensão genética a sofrer de doenças relacionadas à glicose.
Combate infecções e inflamações
A canela também possui propriedades benéficas à saúde quando o assunto é tratar infecções e inflamações.
No caso do combate às infecções, essa capacidade se dá devido à presença de Cinamaldeído. Esse é o principal componente ativo da canela, conhecido por sua eficiência no tratamento de infeção. Por isso, é eficaz no trato infecções respiratórias causadas por fungos.
Já no caso das inflamações, o benefício é resultado também da ação dos antioxidantes presentes na composição da canela.
Contraindicações
Nesse artigo você conheceu as receitas de chás de abacaxi com canela. Aqui você descobriu também os benefícios e modo de consumo de cada chá. Contudo, é bom ressaltar que a ingestão dessa bebida possui algumas contraindicações.
As propriedades da canela não são indicadas para mulheres gestantes e crianças com menos de 6 anos de idade. Isso porque esses são períodos da vida onde há constante flutuação hormonal, que pode ser prejudicada pelo consumo excessivo da canela.
Devido a acidez do abacaxi, pessoas com problemas gástricos também precisam tomar cuidado com o consumo desse chá. Principalmente pessoas que sofrem com queimação estomacal e estômago sensível. Nesses casos, busque uma opinião médica.
*Artigo feito com a colaboração do nutricionista materno-infantil Sidrack Lucas Vila Nova (CRN 20387/P), doutorando em nutrição.
Com informações do Remédio Caseiro.
